央米超声波追切设备是全自动超声波食品切割生产线，由配备有超声波高频振动的切割系统、多轴标准控制系统、产品输送机构组成。通过PLC使设备各部协同运作，从而提供食品切割综合解决方案。设备具有精度高、稳定性好、适用范围广等特点，已成为各大食品厂的主流切割设备。
YM-3000超声波追切设备的应用：切面团（面包、零食）、切芝士、切吐司面包、切糖块、切瑞士卷等
YM-3000超声波追切设备可切割的形状：矩形、三角、正方形、片状、条状均可切割。
YM-3000超声波追切设备的特点：
1、超声波振动降低刀片和食物之间的磨擦阻力，它使刀片切得很平滑；
2、钛合金材料切割刀；
3、因为它能减少切割过程中食物的碎片，所以减少了停机时间来清理生产系统，从而大大提高了生产效率；
4、用于各种食品切割，其中包括如奶酪，面包，比萨，坚果，干果，糖果等不同硬度的食物。
