彩虹蛋糕，切开来出现彩虹般的颜色，由红橙黄绿青靛紫七层组成，是好看又美味的蛋糕。
关于彩虹蛋糕的起源，有这样一种说法：古时候曼彻斯特地区有一位公爵,他家的厨师是个非常善良的年轻人，灾荒之年，很多人因为饥饿而死去，小厨师偷偷收集公爵吃剩蛋糕和制作蛋糕剩下的不同材质的边角料，重新制作成糕饼，送给饥饿的人们,由于材质不同，蛋糕呈现像彩虹一样绚烂的颜色，口感丰富，就这样，1年灾荒过去这个村庄的人存活了下来，这种蛋糕也因为口感多变，和让人看到就开心的颜色流行在英国很多地方，他们都觉得这是款让人可以见到就自主开心的神奇点心。
央米优势：
1、对多层产品切割，可保持层次间不串色；
2、超声波切割优点:切口细腻、不起局、不粘刀；
3、可切割:片状、矩形、三角形、等分圆；
4、切割对象广泛，冷冻产品、含奶油产品均能适应；
5、可根据客户的需求订制特定产品切割机型。
